Se afișează postările cu eticheta cuptor electric. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta cuptor electric. Afișați toate postările

sâmbătă, 1 noiembrie 2014

Echivalente temperaturi cuptor

Temperaturi cuptor cu gaz -  temperaturi cuptor electric


În funcţie de provenienţa reţetei pe care vrem să o pregătim la cuptor, găsim recomandări privind temperatura acestuia. Cum tipurile de cuptoare diferă, unităţile de măsurare a temperaturii diferă de asemenea, am găsit util să dau aici un tabel de echivalenţe între acestea. În funcţie de tipul cuptorului cu gaz, temperaturille ce corespund fiecărei trepte pot varia puţin- după cum am scris pe coloana în grade Celsius. Cele în grade Fahrenheit pot varia desigur în aceeaşi măsură, dar n-am mai trecut variaţia posibilă, pentru că oricum există un grad de aproximaţie.


Recomandări
aproximative
din reţete
Treapta cuptorului cu gaz
Grade
Celsius
Grade
Fahrenheit

Treapta 1/2
1200C
2500F
Treapta 1
1350  ÷ 1400C
2750F
Treapta 2
1490C ÷ 1500C
3000F
temperatura mică 
Treapta 3
1600C ÷ 1620C
3250F
temperatură moderată
Treapta 4
1760C ÷ 1800C
3500F

Treapta 5
1900C
3750F
Treapta 6
2000C
4000F
temperatură mare 
Treapta 7
2180C ÷ 2200C
4230F

temperatură foarte mare 
Treapta 8
2300C ÷ 2320C
4500F
Treapta 9
2400C ÷ 2460C
4750F

Treapta 10
2600C
5000F




Poftă bună!