Echivalente temperaturi cuptor

Temperaturi cuptor cu gaz -  temperaturi cuptor electric

În funcţie de provenienţa reţetei pe care vrem să o pregătim la cuptor, găsim recomandări privind temperatura acestuia. Cum tipurile de cuptoare diferă, unităţile de măsurare a temperaturii diferă de asemenea, am găsit util să dau aici un tabel de echivalenţe între acestea. În funcţie de tipul cuptorului cu gaz, temperaturille ce corespund fiecărei trepte pot varia puţin- după cum am scris pe coloana în grade Celsius. Cele în grade Fahrenheit pot varia desigur în aceeaşi măsură, dar n-am mai trecut variaţia posibilă, pentru că oricum există un grad de aproximaţie.

Recomandări aproximative din reţete	Treapta cuptorului cu gaz	Grade Celsius	Grade Fahrenheit
	Treapta 1/2	1200C	2500F
	Treapta 1	1350  ÷ 1400C	2750F
	Treapta 2	1490C ÷ 1500C	3000F
temperatura mică	Treapta 3	1600C ÷ 1620C	3250F
temperatură moderată	Treapta 4	1760C ÷ 1800C	3500F
	Treapta 5	1900C	3750F
	Treapta 6	2000C	4000F
temperatură mare	Treapta 7	2180C ÷ 2200C	4230F
temperatură foarte mare	Treapta 8	2300C ÷ 2320C	4500F
	Treapta 9	2400C ÷ 2460C	4750F
	Treapta 10	2600C	5000F

Poftă bună!