Se afișează postările cu eticheta alimentatie rationala. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta alimentatie rationala. Afișați toate postările
luni, 17 decembrie 2012
luni, 10 decembrie 2012
FARFURIA ANTICANCER
Reflexe anticancer în viața de zi cu zi
Gesturile și reflexele anticancer de practicat în fiecare zi, mai ales în domeniul alimentației.»David Servan-Schreiber
Ce inhibă și ce ajută celulele
Factori agravanți
|
Factori de protecție
|
Regimul occidental tradițional (ce favorizează inflamațiile)
|
Regimul mediteranean,
Bucătăria indiană, bucătăria asiatică (cea adevărată, nu cea îmbibată cu
glutamat de sodiu cum o găsim pe la noi)
|
Emoțiile reprimate
|
Emoțiile exprimate
|
Depresia și amărăciunea, sentimentul de neputință
|
Acceptarea propriei vieți, ușurința, seninătatea
|
Izolarea socială
|
Susținerea celor din jur
|
Negarea adevăratei identități (de exemplu homosexualitatea-dacă e cazul)
|
Acceptarea propriei persoane,cu valorile sale și cu trecutul său
|
Sedentarismul-mai puțin de 20 de minute de activitate fizică pe zi
|
Activitatea fizică, 30 de minute de mers pe jos cel puțin 6 zile pe
săptămână
|
Fumatul, poluarea domestică
|
Mediul înconjurător curat
|
Diferitele studii
făcute asupra celulelor albe arată că ele reacționează la alimentație, la
mediu, la activitatea fizică și la trăirile emoționale.
Inflamațiile joacă un
rol în progresarea cancerelor.Putem acționa pentru a le reduce în organismul
nostru prin mijloace naturale, la îndemâna fiecăruia
Alegerea alimentelor în funcție de indicele glicemic
Indice ridicat (de redus sau evitat)
|
Indice scăzut (preferat)
|
Zahăr alb sau brun, dextroză, sirop de arțar, miere
|
Îndulcitori naturali: sirop de agave, ștevie, xilitol, glicină,ciocolată
neagră (peste 70%)
|
Făină albă,(pâine albă, paste prea fierte),orez alb, pateuri,cereale de
mic dejun rafinate și dulci
|
Cereale integrale și amestecate: pâine din multe cereale, nu doar din
grâu, sau făcută cu drojdie tradițională, orez nedecorticat sau basmati,
paste fierte al dente (de preferate pastele din grîu integral sau cu amestec
de cereale), secară, mei, hrișcă
|
Cartofi, mai ales piure,corn flakes, fulgi de orez și cea mai mare parte
dintre cerealele pentru mic dejun
|
Cartofi dulci, igname, linte, mazăre, fasole, fulgi de ovăz, mussli
|
Dulcețuri, fructe coapte cu zahăr, fructe în sirop
|
Fructe în stare naturală, mai ales afine, cireșe,fragi (care ajută la
regularizarea glicemiei)
|
Băuturi dulci: sucuri de fructe industrializate, băuturi acidulate,
alcool între mese
|
Apă cu lămâie sau parfumată cu cimbru, cu salvie, cu coajă de portocală
sau de mandarine bio. Ceai verde care acționează direct împotriva cancerului
(fără zahăr). Un pahar de vin pe zi la masă
|
Usturoi, ceapă, ceapă de apă, amestecate cu alte alimente
|
Numeroase studii arată că o creștere mare a
consumului de zahăr contribuie-prin mărirea cantității de insulină din corp –
la epidemia de cancer. Trebuie deci să evităm alimentele cu indice glicemic
ridicat și să le preferăm pe cele cu indice glicemic scăzut.
Atențiune, mai bine să mâncăm legume și
fructe, chiar dacă au urme de pesticide, decât să nu mâncăm.
Produse din folosința curentă de evitat – pe cât posibil
- · Percloretilena de la curățirea uscată a hainelor
- · Deodorante cu antiprespirante ce conțin aluminiu (mai ales în cazul femeilor ce se epilează la subțioară, ceea ce favorizează pătrunderea ușoară a aluminiului în corp.
- · Cosmetice, loțiuni, șampoane, vopsele de păr, lacuri, spume, geluri, lacuri de unghii, creme solare, deodorante ce conțin estrogeni sau hormoni placentari, parabeni sau ftalați.
- · Ftalați de evitat în mod special: DBH și DEHP.
- · Parabeni de evitat: metilparaben, polyparaben, isoparaben, butylparaben.
- · Parfumuri conținând parabeni (aproape toate).
- · Pesticide și insecticide chimice în casă
- · Încălzirea lichidelor (cafea, ceai, biberon) în recipiente din plastic ce conțin PVC (pe care încălzirea îl eliberează în lichidul respectiv), sau în castronașe din polistiren sau Styrofoam.
- · Tigăi cu teflon zgâriat
- · Produse de curățenie obișnuite: detergenți de rufe lichizi, produse de curățenie/dezinfectare, dezodorante pentru vasul de toaletă, care conțin în general alkylfenoli (nonoxynol, octoxynol, nonylfenol, octylfenol, etc).
- · Produse cu caracter cancerigen dovedit sau care sunt suspecte de a contribui la dezvoltarea cancerului- și produsele lor de substituție.
A se înlocui prin:
- · Aerisirea hainelor timp de mai multe ore în aer liber înainte de a le purta, preferarea curățătoriei umede, cu CO2 lichid sau cu silicon
- · Deodorante naturale fără aluminiu
- · Produse naturale sau cosmetice fără parabeni sau ftalați.
- · Fără parfum, sau se utilizează apa de toaletă, care conține mai puțini ftalați)
- · Pesticide pe bază de uleiuri esențiale, acid boric sau pamânt de diatomee.
- · (www.panna.org)
- · Utilizarea recipienților din sticlă sau din ceramică (inclusiv pentru cuptorul cu microunde).
- · Vase cu teflon intact sau fără teflon (oțel inoxidabil 18/10).
- · Produse ecologice sau <<verzi>> (Marcate ECOLABEL european), sau înlocuirea cu oțet alb pentru pardoselile din gresie, cu bicarbonat de sodiu sau săpun de Marsilia.
Alimente bogate în omega-3
Tip de pește
|
Cantitate de consumat (pentru un aport
de 1g de acizi grași omega-3: EPA și DHA
|
Ton (alb, în cutie,
sau proaspăt)
|
120g
75-350g
|
Sardina
|
60-100g
|
Somon-de crescătorie
-sălbatic
|
45-75g
60-100g
|
Macrou
|
60-250g
|
Hering – din Atlantic
·
Din Pacific
|
60g
45g
|
Păstrăv – de crescătorie
·
sălbatic
|
100g
120g
|
Cod – Atlantic
·
Pacific
|
400g
700g
|
Stridii - de Atlantic
·
de Pacific
|
80g
200g
|
Homar
|
250g-1,3kg
|
Crab de Alaska
|
250g
|
Scoici Saint -Jacques
|
550g
|
Moluște comestibile
|
350g
|
Peștele este principala sursă de omega- cu
lanț lung (EPA și DHA)
Anumite alimente inhibă creșterea
celulelor anumitor cancere.
De notat că usturoiul, prazul și ceapa
figurează în plutonul de frunte printre alimentele cele mai eficace în toate
ripurile de cancer.
Dezechilibrul în favoarea produselor ce conțin omega-6 crește inflamația,
coagularea și creșterea celulelor adipoase și canceroase.
Studiile arată că efortul fizic ajută în
lupta contra cancerelor, dar doza necesară(calculată într-o unitate numită MET)
nu este aceeași pentru toate cancerele
Pentru cancerul de sân pare că efectul
începe să se simtă de la 30 de minute de mers în ritm normal de 6 ori pe
săptămână. Pentru cancerul de colon ar trebui dublu (18 MET pe săptămână). Pentru
a obține un efect asupra cancerului de prostată ar trebui 30 MET pe săptămână
(30 de minute de jogging sau o oră de mers pe bicicletă de 6 ori pe săptămână).
Cheltuiala de energie asociată diferitelor activități
- în MET/oră
Așezat la televizor
|
1
|
ACTIVITĂȚI COTIDIENE
|
Așezat, croitorie
|
1,5
|
|
Mers până la autobuz
|
2,5
|
|
Scos sau pus lucruri în portbagaj
|
3
|
|
Scoaterea gunoiului
|
3
|
|
Plimbatul câinelui
|
3
|
|
Menaj, efort moderat
|
3,5
|
|
Curățenie cu aspiratorul
|
3,5
|
|
Greblarea peluzei
|
4
|
|
Grădinărit (fără a ridica greutăți)
|
4,4
|
|
Tunderea (motorizată) a ierbii
|
4,5
|
|
Cântat la pian
|
2,3
|
ACTIVITATE SLABĂ
(sub 3 MET/oră)
|
Canoe (încet)
|
2,5
|
|
Golf (cu mașinuță electrică)
|
2,5
|
|
Mers (încet,3km/h)
|
2,5
|
|
Dans (lent)
|
2,9
|
|
Mers (susținut, 5km/h)
|
3,3
|
ACTIVITATE MODERATĂ
(3 -5MET/oră)
|
Mers (încet) pe bicicletă
|
3,5
|
|
Exerciții de gimnastică fără greutăți
|
4
|
|
Golf (fără mașină electrică)
|
4,4
|
|
Natație (lent)
|
4,5
|
|
Mers rapid (6,5 km/h)
|
4,5
|
|
Tăiat lemne
|
4,9
|
|
Tenis (la dublu)
|
5
|
ACTIVITATE VIGUROASĂ
(5-12 MET/oră)
|
Dans rapid (vals susținut,salsa etc)
|
5,5
|
|
Merc pe bicicletă (efort moderatÎ
|
5,7
|
|
Aerobic
|
6
|
|
Mers cu role
|
6,5
|
|
Schi (alpin, de fond)
|
6,8
|
|
Urcarea unui deal (fără greutate)
|
6,9
|
|
Natație susținut
|
7
|
|
Mers rapid (8 km/h)
|
8
|
|
Ședință de karate la asociație
|
8
|
|
Jogging (10 km/h)
|
10,2
|
|
Sărit coarda
|
12
|
|
Antrenament susținut de arte marțiale
|
12
|
|
Squash
|
12,1
|
Abonați-vă la:
Postări (Atom)