Binefacerile polenului crud
Nu se poate compara, ca eficienţă, cu polenul uscat. Iar ca gust, nici
atât. Luat proaspăt, din stupul albinelor, este o uzină de sănătate.
Polenul crud conţine o mare varietate de vitamine, enzime, microelemente
dificil de găsit într-un alt produs natural. Activitatea biologică
a produsului crud se înjumătăţeşte, însă ‚ în 5-6 ore de la recoltare (Fănică Voinea Ene).
